氣味分析系統

型號：SuperNose-14   SuperNose-18   SuperNose-28

品牌：ISENSO   

氣味分析系統-SuperNose明顯優(yōu)勢（部分）

1. 14個(gè)，18個(gè)，28個(gè)傳感器機型可自由選擇，根據樣品特點(diǎn)自由選擇

2. 儀器可選自動(dòng)進(jìn)樣器，操作非常方便，可以整天無(wú)人值守。 

3. 每個(gè)傳感器具有單獨的均勻分配的氣室，減少相互交叉影響。

4. 軟件功能強大，自動(dòng)進(jìn)行各種數據處理。

氣味分析系統-SuperNose技術(shù)參數（部分）

1. 氣味分析系統-SuperNose具有14—28個(gè)交互敏感多傳感器陣列，選擇性操作，分析多種多樣

2. 氣味分析系統-SuperNose使用壽命6年以上，無(wú)需更換傳感器 

3. 氣味分析系統-SuperNose檢測數據穩定：每個(gè)傳感器具有單獨的均勻分配的氣室

4. 氣味分析系統-SuperNose易于操作，1—2分鐘/樣，無(wú)需前處理

5. 氣味分析系統-SuperNose配備全自動(dòng)進(jìn)樣系統，實(shí)現無(wú)人值守工作

6. 氣味分析系統-SuperNose附贈軟件，無(wú)需手動(dòng)分析，節約時(shí)間成本

7. 氣味分析系統-SuperNose附帶多元數理統計系統：完整智能模式識別以及分析系統，包括PCA、SIMCA、DFA、PLS、LDA、EUCLID、CORRELATION、MAHALANOBIS、LOADING等。

8. 氣味分析系統-SuperNose附贈控溫裝置，實(shí)驗結果更準確

全套食品、藥品、環(huán)境分析解決方案，解決您實(shí)驗難題

氣味分析系統-SuperNose的應用領(lǐng)域

1. 食品：酒類(lèi)，飲料，茶葉，水產(chǎn)品，畜禽肉蛋制品，蜂產(chǎn)品，食用油，糧食貯存，果蔬及加工產(chǎn)品，乳及乳制品，調味料及發(fā)酵食品，各種湯料，香精香料，保健食品等。

2. 制藥：中藥原料鑒別，中藥飲片品質(zhì)控制，西藥配方，氣味分析等。

3. 煙草：各種藥草的產(chǎn)地、等級、品種判斷、成品煙煙氣分析。

4. 化工：化妝品，化工原料等品質(zhì)及工藝控制等。

5. 環(huán)境：惡臭污染，氣體泄漏，污水氣味監控和現場(chǎng)檢查。

6. 醫療診斷：通過(guò)病人呼出氣體檢查響應疾病，腫瘤篩查，消化功能等。

氣味分析系統-SuperNose應用目錄（節選）

1.油脂類(lèi)

氣味分析系統-SuperNose用于花生油氣味的檢測及與感官評定結果的相關(guān)性分析

氣味分析系統-SuperNose用于不同品種花生油的檢測

氣味分析系統-SuperNose用于不同調配配方菜籽油（調和油）的區分檢測

氣味分析系統-SuperNose用于不同油樣品的檢測實(shí)驗

氣味分析系統-SuperNose用于摻假食用油（不同濃度地溝油）的鑒別檢測實(shí)驗

氣味分析系統-SuperNose用于不同炒制工藝（工藝路線(xiàn)、炒制溫度等）胡麻油的區分檢測

氣味分析系統-SuperNose在山茶油品質(zhì)檢驗中的應用

2.糧谷類(lèi)

摘要：對消費者而言，糧食的氣味是衡量糧谷質(zhì)量的一個(gè)重要標準。氣味分析系統-SuperNose可用于稻米食味品質(zhì)評價(jià)；氣味分析系統-SuperNose可以快速、準確地分析所測谷物散發(fā)的氣味從而判定所測谷物是否霉變；氣味分析系統-SuperNose可用于預測害蟲(chóng)種類(lèi)的正確識別；氣味分析系統-SuperNose能用于帶殼稻米和去殼稻米的區分辨別。

氣味分析系統-SuperNose用于稻米的檢測結果

氣味分析系統-SuperNose用于方便米飯的檢測結果品質(zhì)鑒別

氣味分析系統-SuperNose在谷物霉變檢測中的應用

氣味分析系統-SuperNose在儲糧害蟲(chóng)檢測中的應用

3.酒及酒制品類(lèi)

摘要：氣味分析系統-SuperNose在白酒氣味識別中，可用于酒品質(zhì)鑒別；氣味分析系統-SuperNose可以識別不同香型的白酒；氣味分析系統-SuperNose可以識別不同品牌、產(chǎn)地、原料的白酒；氣味分析系統-SuperNose可用于不同處理工藝紅酒樣品的辨別區分，主要包括干白、蒸餾酒等；氣味分析系統-SuperNose可用于果酒、果汁的區分，且氣味分析系統-SuperNose可用于不同水果釀造的果酒及果汁的鑒別；氣味分析系統-SuperNose可用于不同發(fā)酵時(shí)間的酒醪樣品區分鑒別；氣味分析系統-SuperNose可用于不同醅樣品的辨別區分；

氣味分析系統-SuperNose用于紅酒品質(zhì)的檢測區分

氣味分析系統-SuperNose用于啤酒風(fēng)味品質(zhì)鑒別中的應用

氣味分析系統-SuperNose不同果酒、果汁的區分檢測

氣味分析系統-SuperNose用于酒醪樣品的發(fā)酵時(shí)間的區分鑒別。

氣味分析系統-SuperNose可用于醅樣品的區分辨別（原料的選擇）

氣味分析系統-SuperNose在啤酒花品質(zhì)檢驗中的應用

4.果蔬及果蔬制品

摘要：氣味分析系統-SuperNose可用于儲藏水果、蔬菜新鮮度識別，貨架期預測；氣味分析系統-SuperNose可用于果蔬品種、產(chǎn)地的鑒別；氣味分析系統-SuperNose可用于快速檢測草莓物流過(guò)程中果實(shí)腐爛狀況的預測，建立果實(shí)腐爛指數預測模型；氣味分析系統-SuperNose可對果蔬成熟度進(jìn)行檢測分析；氣味分析系統-SuperNose可用于波棱瓜不同部位（波棱瓜的花、 葉 、殼 、子）及不同產(chǎn)地和品種的區分辨別；

氣味分析系統-SuperNose用于波棱瓜的檢測區分

氣味分析系統-SuperNose用于不同品種、產(chǎn)地雪梨的區分檢測

氣味分析系統-SuperNose用于干芒果的區分辨別

氣味分析系統-SuperNose在草莓果實(shí)檢測中的應用

氣味分析系統-SuperNose在蘋(píng)果貨架區品質(zhì)檢測中的應用

氣味分析系統-SuperNose在柑橘保鮮檢測中的應用

氣味分析系統-SuperNose在不同品種食用菌的中的分析應用     

氣味分析系統-SuperNose用于不同果粉的區分檢測

氣味分析系統-SuperNose用于辣椒的判別驗證     

氣味分析系統-SuperNose用于不同品種臘八豆的分析應用

氣味分析系統-SuperNose在番茄成熟度鑒別中的應用

5.肉制品  鮮肉及加工肉制品

摘要：在肉品評價(jià)過(guò)程中，氣味是一個(gè)很重要的評價(jià)指標，其直接相關(guān)于肉制品的安全控制。氣味是揮發(fā)性的風(fēng)味物質(zhì)作用于鼻腔嗅覺(jué)感受器而產(chǎn)生。在肉品工業(yè)中，氣味分析系統-SuperNose主要對肉類(lèi)食品的揮發(fā)性氣味進(jìn)行識別和分類(lèi)，對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量分級和新鮮度判別。此外，氣味分析系統-SuperNose也被應用于肉品加工生產(chǎn)線(xiàn)上連續監測中，用于工廠(chǎng)在加工過(guò)程中肉制品的安全控制。除了肉品的安全度控制外，對于某些傳統干腌火腿制作過(guò)程中藥經(jīng)過(guò)一段時(shí)間較長(cháng)的成熟期，才可以形成口感和風(fēng)味，此時(shí)氣味分析系統-SuperNose也可用于判斷某些肉制品成熟期。

氣味分析系統-SuperNose用于不同處理的新鮮豬肉的區分檢測  

氣味分析系統-SuperNose用于烤鴨風(fēng)味的分析     

氣味分析系統-SuperNose用于火腿腸的肉質(zhì)摻假的判斷分析

氣味分析系統-SuperNose用于雞肉原料肉對肉制品風(fēng)味的影響

氣味分析系統-SuperNose在發(fā)酵肉制品品質(zhì)檢驗中的應用

氣味分析系統-SuperNose在金華火腿品質(zhì)檢測中的應用及原料肉與火腿香精的替代性使用

氣味分析系統-SuperNose在宣威火腿品質(zhì)檢測中的應用

氣味分析系統-SuperNose在肉類(lèi)變質(zhì)鑒別中的應用

氣味分析系統-SuperNose在揮發(fā)性鹽基氮檢測中的應用

6．海鮮類(lèi)

摘要：氣味分析系統-SuperNose在魚(yú)類(lèi)新鮮度識別中具有重要應用，利用氣味分析系統-SuperNose對海鮮不同貯藏溫度及貯藏時(shí)間下的揮發(fā)性氣味變化進(jìn)行分析，進(jìn)行主成分分析與貨架期預測，建立貨架期預測模型；氣味分析系統-SuperNose也可用于海鮮產(chǎn)品產(chǎn)地、種類(lèi)的鑒定。

氣味分析系統-SuperNose在海鮮樣品儲藏品質(zhì)鑒別中的應用

氣味分析系統-SuperNose在不同水產(chǎn)品中的應用  

氣味分析系統-SuperNose在不同魚(yú)糜樣品品質(zhì)鑒別中的應用

氣味分析系統-SuperNose在不同牡蠣樣品中的應用

氣味分析系統-SuperNose在不同魚(yú)籽醬中的應用

氣味分析系統-SuperNose在鰱魚(yú)腥味判別中的應用

7.調味料

摘要：氣味分析系統-SuperNose可用于對不同品種調味料進(jìn)行區分辨別；氣味分析系統-SuperNose可對調味料進(jìn)行生產(chǎn)環(huán)節品質(zhì)控制；SuperNose氣味分析系統對調味品中非法添加添加物進(jìn)行檢測；利用感官評價(jià)及氣味分析系統-SuperNose對調味料風(fēng)味屬性進(jìn)行評價(jià)，采用主成分分析(PCA)和判別函數分析(LDA)研究氣味分析系統區分調味料的能力，并通過(guò)偏小二乘法(PLSR)將感官屬性與氣味分析系統傳感器進(jìn)行相關(guān)性分析。

氣味分析系統-SuperNose在紅油豆瓣和豆瓣醬的區分辨別

氣味分析系統-SuperNose用于醬油氣味的分析應用

氣味分析系統-SuperNose在不同品牌醋風(fēng)味研究中的應用  

氣味分析系統-SuperNose在不同品牌雞精風(fēng)味研究中的應用

8.飲料

摘要：氣味分析系統-SuperNose可用于對不同飲料制品、不同產(chǎn)地原料制作飲料、不同批次、品牌飲料的區分辨別，同時(shí)也可應用于飲料制品的等級區分和貨架期及特殊化學(xué)成分的含量預測。

氣味分析系統-SuperNose用于不同產(chǎn)地咖啡的區分辨別

氣味分析系統-SuperNose用于不同批次純凈水的區分辨別

氣味分析系統-SuperNose用于不同品牌豆奶粉的區分檢測及模型的建立與檢驗

氣味分析系統-SuperNose用于馬蹄飲料的等級區分     

氣味分析系統-SuperNose應用于西番蓮果汁的區分辨別

氣味分析系統-SuperNose應用于橙汁的區分檢測

9.茶

摘要：氣味分析系統-SuperNose在茶葉品質(zhì)鑒別中有諸多應用。例如：氣味分析系統-SuperNose用于茶葉品質(zhì)等級及貯藏時(shí)間的評定；利用氣味分析系統-SuperNose進(jìn)行茶葉香精油中香氣成分含量的模糊預測；氣味分析系統-SuperNose檢測茶葉香氣與品種、加工方法、季節等的關(guān)系；茶湯沖泡次數的預測等。

氣味分析系統-SuperNose不同荷花茶樣品的區分辨別  

氣味分析系統-SuperNose區分不同種類(lèi)茶樣品研究應用

氣味分析系統-SuperNose應用于不同苦蕎茶樣品的區分檢測

氣味分析系統-SuperNose應用于普洱茶生茶&熟茶的區分判別及模型的建立

氣味分析系統-SuperNose用于不同濃度茶提取物的區分檢測

利用氣味分析系統-SuperNose進(jìn)行茶湯沖泡次數的分析研究

10.零食小吃，休閑食品

利用氣味分析系統-SuperNose進(jìn)行不同種類(lèi)辣椒魚(yú)片樣品的區分檢測

利用氣味分析系統-SuperNose進(jìn)行不同添加劑蛋糕樣品的區分檢測

11.中藥類(lèi)：中草藥原料，成品藥

摘要：中藥鑒定是中藥應用研究的基本工作。在對中藥的鑒別中，氣味是中藥材重要的形狀特征，不同的藥材其氣味成分的種類(lèi)和數量都不同。氣味分析系統-SuperNose利用這一特點(diǎn)，對不同的中藥進(jìn)行氣味的識別，將其氣味進(jìn)行量化，可以給出樣品中揮發(fā)性成分的整體信息。氣味分析系統-SuperNose在可應用于中藥的產(chǎn)地、采摘季節、栽培方式、形態(tài)、等級、配方等的區分辨別。同時(shí)，也可利用PCA模型、DFA模型及PLS模型分別進(jìn)行中藥的真假鑒別、等級區分及特征性指標的預測，可以降低中藥質(zhì)量鑒別的時(shí)間成本和人工成本。

氣味分析系統-SuperNose用于不同產(chǎn)地及采摘季節秦艽樣品氣味的區分辨別

氣味分析系統-SuperNose應用于不同栽培方式大黃樣品的區分辨別（野生&栽培）

氣味分析系統-SuperNose不同產(chǎn)地中藥樣品的區分辨別

氣味分析系統-SuperNose在中藥產(chǎn)地、采收季節鑒別中的應用

氣味分析系統-SuperNose在中藥粉末鑒別中的應用

氣味分析系統-SuperNose在秦艽樣品等級區分中的應用

氣味分析系統-SuperNose在不同配方中藥飲片中的應用

12.乳制品類(lèi) 如及乳制品

摘要：氣味分析系統-SuperNose可應用于在乳制品氣味識別。氣味分析系統-SuperNose可用于干酪種類(lèi)的區分、不同保質(zhì)期乳制品、不同品牌乳制品、不同段數乳粉制品、乳制品產(chǎn)區的識別及摻假牛奶的檢測等。

氣味分析系統-SuperNose用于不同品牌酸奶樣品的區分檢測   

氣味分析系統-SuperNose用于純牛奶樣品的區分檢測

氣味分析系統-SuperNose用于不同段數奶粉樣品的區分檢測

氣味分析系統-SuperNose奶酪樣品的檢測結果   

氣味分析系統-SuperNose在干酪品質(zhì)鑒別中的應用

13.香精香料

摘要：為了克服傳統的人工評價(jià)各類(lèi)香精的主觀(guān)性、不穩定性等缺陷，采用氣味分析系統-SuperNose作為評價(jià)香精的手段，氣味分析系統-SuperNose可以穩定、客觀(guān)的對各類(lèi)香精進(jìn)行評價(jià)，加快香精的研發(fā)過(guò)程,并且和人工評價(jià)結果具有高度的一致性。利用氣味分析系統-SuperNose，可以快速、方便辨別出商品天然香精、自身合成天然香精、合成香精樣品及酶解產(chǎn)物等；同時(shí)，也可以鑒別不同種類(lèi)、原料及不同狀態(tài)等的香精香料產(chǎn)品。

氣味分析系統-SuperNose在反應型蝦肉香精品質(zhì)鑒別中的應用

氣味分析系統-SuperNose在蠶酶解反應肉膏中的應用

氣味分析系統-SuperNose在芳香氣味鑒別中的應用

氣味分析系統-SuperNose在精油氣味識別中的應用

14.蜂產(chǎn)品

摘要：氣味分析系統-SuperNose可用于蜂產(chǎn)品的品質(zhì)鑒定及為摻假蜂膠的鑒別提供基礎研究數據和方法；氣味分析系統-SuperNose可用于鑒別蜂蜜種類(lèi)；氣味分析系統-SuperNose可用于蜂王漿的質(zhì)量分析和真實(shí)性控制等。

氣味分析系統-SuperNose在蜂蜜品質(zhì)檢測中的應用

氣味分析系統-SuperNose進(jìn)行不同種類(lèi)蜂蜜樣品的應用

氣味分析系統-SuperNose在蜂膠品質(zhì)檢測中的應用

氣味分析系統-SuperNose在蜂王漿品質(zhì)檢測中的應用

15.煙草類(lèi)  卷煙，煙氣，煙草原料品質(zhì)控制

摘要：氣味分析系統-SuperNose在煙草生產(chǎn)中的應用，主要集中于原料的分析和識別等方面。煙草鑒別現行的方法主要是化學(xué)分析和感官鑒別?；瘜W(xué)分析方法評價(jià)體系簡(jiǎn)單、難以獲得完整信息，費時(shí)費力；感官鑒別和評價(jià)主觀(guān)性強、鑒別結果易變，因此氣味分析系統-SuperNose識別在評定煙草香氣質(zhì)量方面展現出其*性。氣味分析系統-SuperNose在評定卷煙香氣質(zhì)量方面有諸多優(yōu)勢：可以通過(guò)香氣鑒別香煙原輔料的產(chǎn)地、品種，實(shí)現原輔料標準化及質(zhì)量控制；可對煙草加工環(huán)節進(jìn)行品質(zhì)監控，實(shí)現工藝優(yōu)化，確保質(zhì)量評價(jià)（QA）和質(zhì)量管理（QC）指標，使產(chǎn)品質(zhì)量獲得保證；可用于產(chǎn)品標準化控制；可用于煙草的登記識別和防偽檢測等。

氣味分析系統-SuperNose在卷煙品質(zhì)鑒別中的應用

氣味分析系統-SuperNose在煙葉原產(chǎn)地判定中的應用

氣味分析系統-SuperNose在煙葉病蟲(chóng)害感染鑒別中的應用

氣味分析系統-SuperNose在卷煙及其組成部分中（絲束、濾嘴、濾棒、卷煙紙）異味鑒別的判定

氣味分析系統-SuperNose在卷煙保潤劑中的應用（內三醇、山梨醇等）

氣味分析系統-SuperNose在煙用香精質(zhì)控中的應用

氣味分析系統-SuperNose對煙絲加香質(zhì)量的評價(jià)

氣味分析系統-SuperNose在煙草原輔料品質(zhì)及加工過(guò)程控制數據庫的建立

氣味分析系統-SuperNose進(jìn)行統計質(zhì)量控制分析（SQC）評價(jià)加香后煙絲氣味均勻性

氣味分析系統-SuperNose分析加香煙絲氣味對貯存時(shí)間變化的影響

16 氣味分析系統-SuperNose在病原菌識別中的應用

摘要：利用氣味分析系統-SuperNose可快速檢測致病菌。

氣味分析系統-SuperNose在識別金黃色葡萄球菌中的應用

氣味分析系統-SuperNose在識別蠟樣芽胞桿菌、單增李斯特菌中的應用

17.其他

不同活性炭樣品的氣味分析系統-SuperNose檢測結果

氣味分析系統-SuperNose在哈喇味識別中的應用

氣味分析系統-SuperNose在癌癥診斷中的應用