TA質(zhì)構儀可用于科研院所和高校的物性研究與教學(xué)應用，企業(yè)和工廠(chǎng)的原料質(zhì)量控制、配方研究、生產(chǎn)工藝研究、質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)。
TA質(zhì)構儀的結構說(shuō)明：
1、觸摸屏操作：高清精密觸摸顯示屏，無(wú)需外聯(lián)電腦，輕點(diǎn)屏幕即可完成各項測試；
2、數據提?。嘿|(zhì)構儀內置運算軟件，測試結果直接顯示，可通過(guò)USB接口或內置WIFI傳輸至電腦上；
3、軟件拓展：特別適用于食品物性學(xué)的基礎教學(xué)及研究；
4、使用便捷：touch質(zhì)構儀操作方便、性能成熟穩定*、搬動(dòng)方便。企業(yè)工廠(chǎng)車(chē)間品質(zhì)管控，企業(yè)研發(fā)部門(mén)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質(zhì)量控制及在線(xiàn)品質(zhì)管理等。
1、軟件：中英文切換，功能強大，進(jìn)行各類(lèi)食品樣品的質(zhì)構分析。軟件測試過(guò)程中，帶有實(shí)時(shí)顯示框，檢測數據可以實(shí)時(shí)顯示，用戶(hù)直觀(guān)看到檢測數據的變化、數據收集、實(shí)時(shí)曲線(xiàn)繪制和數據分析同步實(shí)時(shí)進(jìn)行；
2、軟件含有測試方法：?jiǎn)未螠y試、全質(zhì)構TPA測試、保持測試、穿刺測試、剪切測試、拉伸測試、松弛測試、粘性測試、剝離測試、循環(huán)測試、壓縮測試等，也可根據客戶(hù)要求編程；
3、軟件含有測試目標模式：具有應力模式、距離模式和形變量模式三種模式可選；
4、軟件速度測試模式：在軟件可以設定三種速度：測試前、測試中和測試后速度，滿(mǎn)足和國內標準如AACC、AOAC、AIB、ASTM、FINAT、PSTC、AFERA、AEN/ISO、GMIA對樣品實(shí)驗過(guò)程中速度的要求；
5、軟件測試數據處理：軟件菜單中，可方便地創(chuàng )建自定義報告和試驗圖譜；測試數據能直接導出至Excel/Word等格式，可以進(jìn)行制圖、保存、比較、打印、生成專(zhuān)業(yè)報告等操作，多條質(zhì)構曲線(xiàn)圖疊加對比分析、方便直觀(guān)。
